PreImmu: inovatyvus GOS produktas jūsų sveikatai
PreImmu yra inovatyvus produktas, kurio pagrindinė ir vienintelė veiklioji medžiaga yra galakto-oligosacharidai (GOS). GOS yra nevirškinami angliavandeniai, susidedantys iš galaktozės ir gliukozės monomerų. Šiuos angliavandenius iš laktozės gamina β-galaktozidazės fermentai. GOS veikia kaip prebiotikai, skatinantys naudingų žarnyno bakterijų augimą ir gerinantys įvairius fiziologinius procesus organizme, įskaitant imuninę sistemą, mineralų įsisavinimą ir odos sveikatą.
Kas yra Prebiotikai?
Prebiotikai yra nevirškinami mitybos komponentai, kurie turi teigiamą poveikį šeimininkui, selektyviai stimuliuodami naudingų žarnyno bakterijų augimą ir (arba) veiklą, taip pagerindami šeimininko sveikatą. Jie būtini žarnyno mikroflorai subalansuoti ir optimaliai žarnyno veiklai palaikyti. Prebiotikai yra frukto-oligosacharidai (FOS), galakto-oligosacharidai (GOS), inulinas ir kiti fermentuojami angliavandeniai.
Prebiotikų istorija
Prebiotikų koncepcija prasidėjo 1954 m., kai mokslininkas Gyorgy atrado, kad N-acetilgliukozaminas, esantis motinos pieno komponentas, skatina Bifidobacterium padermių augimą. 1957 m. Petuely pripažino laktulozę kaip bifidus faktorių. Po kelerių metų, aštuntajame ir devintajame dešimtmetyje, japonų mokslininkai išsiaiškino, kad keli nevirškinami oligosacharidai yra bifidus veiksniai. Terminas „prebiotikas“ pirmą kartą buvo apibrėžtas 1995 m. [G.R. Gibson un M.B. Roberfroid 1995].
GOS pranašumai, palyginti su kitais prebiotikais:
Galakto-oligosacharidai (GOS) yra unikalūs, palyginti su kitais prebiotikais, pvz., inulinu, dėl kelių priežasčių:
- Aukštesnis selektyvumas:
- Naudingų bakterijų augimas: GOS labiau selektyviai stimuliuoja naudingas bakterijas, tokias kaip Bifidobacterium ir Lactobacillus palyginti su kitais prebiotikais. Tai reiškia, kad GOS veiksmingiau prisideda prie žarnyno mikrofloros pusiausvyros ir sveikatos.
- Geresnė fermentacija:
- Mažiau šalutinio poveikio: GOS lengviau ir greičiau fermentuojami žarnyne, palyginti su kitais prebiotikais, tokiais kaip inulinas, kuris gali sumažinti pilvo pūtimą ir diskomfortą. Dėl to GOS yra prieinamesnis pasirinkimas žmonėms, kurių virškinimo sistema yra jautresnė.
- Lengvas Saldus Skonis:
- Skonio savybės: GOS yra švelniai saldaus skonio, todėl jie yra patraukli įvairių maisto produktų ir gėrimų sudedamoji dalis. Toks skonis priimtinas tiek suaugusiems, tiek vaikams, todėl GOS lengvai integruojasi į kasdienę mitybą.
- Polimerizacijos laipsnis:
- Unikali struktūra: GOS molekulinę struktūrą sudaro vidutiniškai 150 junginių su skirtingais ryšiais, todėl jie yra unikalūs ir veiksmingiau moduliuoja žarnyno mikroflorą, palyginti su kitais prebiotikais.
- Tirpi skaidulinė medžiaga:
- Žarnyno pH gerinimas: GOS veikia kaip tirpios skaidulos, galinčios pagerinti žarnyno trakto pH, skatindamos naudingų bakterijų augimą ir sumažindamos patogenų skaičių. Šis poveikis padeda palaikyti sveiką žarnyno aplinką ir gerina virškinimo sveikatą.
- Didelis poveikis sveikatai:
- Imuninės sistemos stiprinimas: GOS padeda moduliuoti imuninę sistemą mažinant uždegiminį atsaką ir gerinant imuninę toleranciją, o tai būtina autoimuninių ligų prevencijai ir valdymui.
- Gerina mineralų įsisavinimą: GOS skatina kaulų sveikatai svarbių mineralų, pvz., kalcio, įsisavinimą.
- Cholesterolio kiekio mažinimas: GOS padeda sumažinti bendrojo ir MTL cholesterolio kiekį, gerina širdies ir kraujagyslių sveikatą.
- Odos sveikata: GOS teigiamai veikia odos sveikatą, skatinant sveiką žarnyno mikroflorą, o tai savo ruožtu pagerina odos būklę ir sumažina dermatologinių ligų riziką.
- Psichinė sveikata: GOS skatina naudingų žarnyno bakterijų, gaminančių metabolitus, turinčius įtakos smegenų funkcijai ir nuotaikai, augimą, gerina psichinę sveikatą ir mažina nerimą bei depresiją.
- Mažiau šalutinių poveikių:
- Skrandžio komfortas: lyginant su kitais prebiotikais, tokiais kaip inulinas, GOS sukelia mažiau šalutinių poveikių, pvz., pilvo pūtimas ir diskomfortas. Dėl to GOS yra tinkamesnis pasirinkimas ilgalaikiam naudojimui ir žmonėms su jautria virškinimo sistema.
- Saugumas ir Istorija:
- Saugus naudojimas kūdikiams: GOS buvo naudojami mišiniuose kūdikiams nuo devintojo dešimtmečio, o tai rodo jų saugumą ir veiksmingumą kūdikiams. Ši istorija atvėrė duris daugeliui mokslinių tyrimų, kurie dar labiau patvirtina GOS naudą sveikatai.
GOS ir žarnyno sveikata
GOS veikia kaip prebiotikai, skatinantys naudingų žarnyno bakterijų, tokių kaip Bifidobacterium ir Lactobacillus, augimą. Šie mikroorganizmai padeda palaikyti žarnyno mikrofloros pusiausvyrą, kuri yra itin svarbi įvairių sveikatos problemų prevencijai, įskaitant virškinimo sistemos sveikatos palaikymą ir imuninės sistemos reguliavimą.
Veikimo mechanizmas
Fermentacija žarnyne: GOS fermentacija žarnyne skatina trumpos grandinės riebalų rūgščių (SCFA), pvz., propionato, butirato ir acetato, gamybą. Šios riebalų rūgštys atlieka svarbų vaidmenį palaikant žarnyno mikroflorą ir barjerinę funkciją.
- Butirato vaidmuo: butiratas, vienas iš pagrindinių TGRR, yra pagrindinis žarnyno ląstelių (enterocitų) energijos šaltinis. Tai skatina žarnyno barjero vientisumą mažinant uždegimą ir apsaugo nuo padidėjusio žarnyno pralaidumo.
Tyrimai ir nuorodos
- Searle LEJ ir kt. (2020). "Galakto-oligosacharidų įtaka pagyvenusių žmonių žarnyno mikrobiotai" . Microbiome.
- Anna Flávia Chaves ir Souza ir kt. (2022). "Galaktooligosacharidai: fiziologinė nauda, gamybos strategijos ir pramoninis pritaikymas" . Journal of Biotechnology.
- Ji ir kt. (2023). „Probiotikai, prebiotikai ir postbiotikai sveikatai ir ligoms“ . MedComm.
Imuninės sistemos palaikymas
GOS skatina trumposios grandinės riebalų rūgščių (TGRR) gamybą, kurios stiprina žarnyno barjerą ir gerina imuninį atsaką. TGRR, pvz., butiratas, propionatas ir acetatas, vaidina svarbų vaidmenį energijos apykaitoje ir reguliuoja lipidų bei angliavandenių apykaitą. Šie metabolitai ne tik palaiko žarnyno ląstelių sveikatą, bet ir gali moduliuoti imunines ląsteles, stiprindami organizmo apsaugą nuo patogenų.
Veikimo mechanizmas
Lipopolisacharidai (LPS) ir gramneigiamos bakterijos: lipopolisacharidai (LPS) yra ant išorinių gramneigiamų bakterijų membranų ir yra galingi imuninės sistemos stimuliatoriai. LPS gali sukelti stiprų uždegiminį atsaką, kai jie patenka į kraują, taip prisidedant prie sepsio ir kitų uždegiminių būklių. Todėl svarbu palaikyti sveiką žarnyno mikroflorą, kad per didelis LPS nepatektų į kraują.
- Propionato vaidmuo: propionatas mažina LPS gamybą skatindamas naudingas bakterijas, tokias kaip Bifidobacterium ir Lactobacillus, kuris slopina gramneigiamų bakterijų augimą. Tai padeda išlaikyti žarnyno barjero vientisumą ir užkirsti kelią pertekliniam LPS patekimui į kraują, mažina uždegiminį atsaką ir stiprina imuninės sistemos atsaką.
Tyrimai ir nuorodos
- Schmidt K. ir kt. (2015). "Prebiotikų vartojimas sumažina kortizolio atsaką ir pakeičia sveikų savanorių emocinį šališkumą" . Psychopharmacology.
- Anna Flávia Chaves ir Souza ir kt. (2022). "Galaktooligosacharidai: fiziologinė nauda, gamybos strategijos ir pramoninis pritaikymas" . Journal of Biotechnology.
- Ji ir kt. (2023). „Probiotikai, prebiotikai ir postbiotikai sveikatai ir ligoms“ . MedComm.
Mineralų absorbcija
GOS pagerina kaulų sveikatai svarbių mineralų, tokių kaip kalcis, įsisavinimą. Pakankamas kalcio ir kitų mineralų suvartojimas bei įsisavinimas būtinas ne tik kaulų sveikatai, bet ir raumenų veiklai bei bendrai medžiagų apykaitai. Tyrimai parodė, kad GOS gali pagerinti kalcio pasisavinimą ir skatinti kaulų mineralizaciją, o tai ypač svarbu augantiems vaikams, moterims po menopauzės ir vyresnio amžiaus žmonėms.
Veikimo mechanizmas
Fermentacija žarnyne: GOS fermentacija žarnyne skatina trumpos grandinės riebalų rūgščių gamybą, kurios pagerina mineralų, ypač kalcio, pasisavinimą žarnyne. Šie riebalų rūgščių metabolitai skatina kalcio transportavimą ir absorbciją žarnyno ląstelėse, taip pagerinant kalcio prieinamumą organizmui ir skatinant kaulų sveikatą.
- Butirato vaidmuo: butiratas pagerina kalcio absorbciją padidindamas kalcio transportavimo baltymų ekspresiją žarnyno epitelio ląstelėse, o tai skatina efektyvesnį mineralų pasisavinimą.
Tyrimai ir nuorodos
- Weaver CM ir kt. (2011). "Galaktooligosacharidai gerina mineralų absorbciją ir kaulų savybes augančiose žiurkėse, fermentacija žarnyne" . Journal of Nutrition.
- Whisner CM ir kt. (2013). "Galakto-oligosacharidai padidina kalcio absorbciją ir žarnyno bifidobakterijas jaunoms mergaitėms: dvigubai aklas kryžminis tyrimas" . British Journal of Nutrition.
- Anna Flávia Chaves ir Souza ir kt. (2022). "Galaktooligosacharidai: fiziologinė nauda, gamybos strategijos ir pramoninis pritaikymas" . Journal of Biotechnology.
- Ji ir kt. (2023). „Probiotikai, prebiotikai ir postbiotikai sveikatai ir ligoms“ . MedComm.
Cholesterolio lygio mažinimas
Nustatyta, kad galakto-oligosacharidai (GOS) mažina bendro ir mažo tankio lipoproteinų (MTL) cholesterolio kiekį, o tai skatina širdies ir kraujagyslių sveikatą. Didelis cholesterolio kiekis yra susijęs su padidėjusia širdies ir kraujagyslių ligų rizika. Tyrimai rodo, kad GOS gali padėti sumažinti bendrą cholesterolio ir MTL cholesterolio kiekį, pagerinti lipidų profilį ir sumažinti aterosklerozės bei kitų širdies ir kraujagyslių ligų riziką.
Veikimo mechanizmas
Fermentacija žarnyne: GOS fermentacija žarnyne skatina trumposios grandinės riebalų rūgščių (TGRR), pvz., propionato, butirato ir acetato, gamybą. Šios riebalų rūgštys vaidina svarbų vaidmenį reguliuojant cholesterolio apykaitą.
- Propionato vaidmuo:
- HMG-CoA reduktazės slopinimas: propionatas slopina HMG-CoA reduktazę – pagrindinį fermentą cholesterolio biosintezės kelyje. Šis fermentas katalizuoja hidroksimetilglutaril-CoA (HMG-CoA) pavertimą mevalonatu, kuris yra svarbus cholesterolio sintezės etapas. Slopindamas HMG-CoA reduktazę, propionatas sumažina cholesterolio sintezės greitį kepenyse, todėl sumažėja MTL cholesterolio kiekis kraujyje.
- Tulžies rūgšties gamybos skatinimas: propionatas skatina tulžies rūgšties gamybą kepenyse. Tulžies rūgštys yra cholesterolio dariniai, reikalingi riebalams virškinti ir pasisavinti. Padidėjusi tulžies rūgščių gamyba reiškia, kad šių rūgščių sintezei sunaudojama daugiau cholesterolio, todėl sumažėja bendras cholesterolio kiekis organizme.
- Cholesterolio reabsorbcijos mažinimas: propionatas mažina cholesterolio reabsorbciją iš žarnyno. Nepasisavinamas cholesterolis iš organizmo pasišalina su išmatomis, o tai padeda pašalinti cholesterolį iš organizmo, dar labiau sumažinant jo kiekį kraujyje.
- Lipidų profilių gerinimas: Propionato veikimas HMG-CoA reduktazei ir cholesterolio reabsorbcijai apskritai pagerina lipidų profilį kraujyje, mažina MTL cholesterolio ir bendrojo cholesterolio kiekį bei potencialiai padidina didelio tankio lipoproteinų cholesterolio (DTL) cholesterolio kiekį.
Tyrimai ir nuorodos
- Brighenti F. ir kt. (2015). Dietiniai fruktanai ir triacilgliceroliai serume: atsitiktinių imčių kontroliuojamų tyrimų metaanalizė . Journal of Nutrition.
- Causey JL ir kt. (2016). "Maisto inulino poveikis serumo lipidams vyrams ir moterims, sergantiems hipercholesterolemija" . Nutrition Research.
- Delzenne NM ir kt. (2017). "Inulinas ir oligofruktozė: saugūs prebiotikai, gerinantys maisto maistinę kokybę" . British Journal of Nutrition.
- Anna Flávia Chaves ir Souza ir kt. (2022). "Galaktooligosacharidai: fiziologinė nauda, gamybos strategijos ir pramoninis pritaikymas" . Journal of Biotechnology.
- Ji ir kt. (2023). „Probiotikai, prebiotikai ir postbiotikai sveikatai ir ligoms“ . MedComm.
Kolageno sintezė ir žaizdų gijimas
GOS gerina žarnyno sveikatą, o tai savo ruožtu skatina maistinių medžiagų, reikalingų kolageno sintezei ir žaizdų gijimui, įsisavinimą. Kolagenas yra būtinas baltymas, suteikiantis odai, kaulams ir jungiamiesiems audiniams struktūrą ir elastingumą. Tinkama kolageno sintezė yra svarbi žaizdų gijimui ir odos sveikatai. GOS padeda užtikrinti optimalų maistinių medžiagų, reikalingų kolageno gamybai, įsisavinimą, gerina audinių regeneraciją ir odos elastingumą.
Veikimo mechanizmas
Žarnyno barjero funkcija: GOS pagerina žarnyno barjero funkciją ir skatina maistinių medžiagų, pvz., aminorūgščių ir vitaminų, reikalingų kolageno sintezei, įsisavinimą. Geresnis maistinių medžiagų prieinamumas skatina kolageno gamybą organizme, o tai pagerina odos ir audinių regeneraciją.
Tyrimai ir nuorodos
- Fuentes-Zaragoza E. ir kt. (2015). "Prebiotikai: sąvokos savybės ir naudingas poveikis" . Nutrition Research.
- Matsuki T. ir kt. (2016). „Prebiotiniai oligosacharidai: biologinės ir fiziologinės funkcijos“ . International Journal of Food Microbiology.
- Anna Flávia Chaves ir Souza ir kt. (2022). "Galaktooligosacharidai: fiziologinė nauda, gamybos strategijos ir pramoninis pritaikymas" . Journal of Biotechnology.
- Ji ir kt. (2023). „Probiotikai, prebiotikai ir postbiotikai sveikatai ir ligoms“ . MedComm.
Psichinė sveikata
GOS gali turėti teigiamą poveikį psichinei sveikatai, nes moduliuoja žarnyno mikrobiotą, mažina nerimą ir gerina atsaką į stresą. Žarnyno mikrobiotos ir smegenų jungtis, taip pat žinoma kaip žarnyno ir smegenų ašis, atlieka svarbų vaidmenį palaikant psichinę sveikatą. Tyrimai rodo, kad žarnyno mikrobiotos pusiausvyra gali turėti įtakos neurotransmiterių gamybai ir nuotaikos reguliavimui. Skatinant naudingų bakterijų augimą, GOS gali padėti sumažinti nerimą, pagerinti nuotaiką ir sumažinti streso poveikį.
Veikimo mechanizmas
Neuromediatorių gamyba: GOS skatina naudingų bakterijų, gaminančių trumpos grandinės riebalų rūgštis ir kitas bioaktyvias molekules, kurios gali turėti įtakos smegenų funkcijai ir nuotaikai, augimą žarnyne. Šie metabolitai gali moduliuoti neurotransmiterių gamybą ir sustiprinti streso bei nerimo reakcijas.
Tyrimai ir nuorodos
- Schmidt K. ir kt. (2015). "Prebiotikų vartojimas sumažina kortizolio atsaką ir pakeičia sveikų savanorių emocinį šališkumą" . Psychopharmacology.
- Smithas AP ir kt. (2016). „Prebiotikų papildymo poveikis graužikų nerimui ir į depresiją panašiam elgesiui bei fiziologinėms funkcijoms“ . Journal of Psychiatric Research.
- Anna Flávia Chaves ir Souza ir kt. (2022). "Galaktooligosacharidai: fiziologinė nauda, gamybos strategijos ir pramoninis pritaikymas" . Journal of Biotechnology.
- Ji ir kt. (2023). „Probiotikai, prebiotikai ir postbiotikai sveikatai ir ligoms“ . MedComm.
Odos sveikata
Galakto-oligosacharidai (GOS) gali turėti didelį poveikį odos sveikatai, daugiausia dėl jų gebėjimo pagerinti žarnyno mikroflorą ir žarnyno barjero funkciją. Odos sveikata yra glaudžiai susijusi su žarnyno sveikata, nes žarnyno mikrobiota ir žarnyno barjeras atlieka svarbų vaidmenį palaikant bendrą organizmo sveikatą ir reguliuojant imuninę sistemą. Skatinant naudingų bakterijų augimą ir gerinant maistinių medžiagų įsisavinimą, GOS gali teigiamai paveikti odos būklę, skatinti jos elastingumą, drėkinimą ir bendrą išvaizdą.
Veikimo mechanizmas
Žarnyno ir odos ašis: žarnyno ir odos ašis yra sąvoka, nurodanti glaudų ryšį tarp žarnyno sveikatos ir odos būklės. Disbiozė arba žarnyno mikrofloros disbalansas gali sukelti uždegimines reakcijas, kurios taip pat gali paveikti odą ir sukelti įvairias dermatologines ligas, tokias kaip kepenys, egzema ir psoriazė. Gerinant žarnyno mikroflorą GOS, gali sumažinti šiuos simptomus ir pagerinti odos sveikatą.
- Fermentacija žarnyne: GOS fermentacija žarnyne skatina naudingų bakterijų augimą, kurios padeda palaikyti žarnyno barjero funkciją ir užkerta kelią uždegiminiams procesams, galintiems paveikti odą. Patobulintas žarnyno barjeras padeda išvengti patogenų ir toksinų patekimo į kraują, mažina odos uždegimines reakcijas.
Tyrimai ir nuorodos
- Bowe WP, Logan AC (2011). „Acne vulgaris, probiotikai ir žarnyno-smegenų-odos ašis – atgal į ateitį? . Gut Pathogens.
- Matsuki T. ir kt. (2016). „Prebiotiniai oligosacharidai: biologinės ir fiziologinės funkcijos“ . International Journal of Food Microbiology.
- Anna Flávia Chaves ir Souza ir kt. (2022). "Galaktooligosacharidai: fiziologinė nauda, gamybos strategijos ir pramoninis pritaikymas" . Journal of Biotechnology.
- Ji ir kt. (2023). „Probiotikai, prebiotikai ir postbiotikai sveikatai ir ligoms“ . MedComm.
Įtaka nutukimui ir diabetui
Galakto-oligosacharidai (GOS) įrodė savo veiksmingumą nutukimo ir diabeto prevencijai bei gydymui moduliuojant žarnyno mikrobiotą ir gerinant medžiagų apykaitos funkcijas. Nutukimas ir 2 tipo cukrinis diabetas yra pasaulinės sveikatos problemos, kurių paplitimas yra didelis ir kurios turi reikšmingas komplikacijas, tokias kaip širdies ir kraujagyslių ligos bei atsparumas insulinui. Prebiotikai, tokie kaip GOS, gali atlikti svarbų vaidmenį gydant šias ligas.
Veikimo mechanizmas
Žarnyno mikrofloros modifikavimas: GOS veikia kaip prebiotikai, skatinantys naudingų bakterijų, tokių kaip Bifidobacterium ir Lactobacillus, augimą. Šios bakterijos gamina trumpos grandinės riebalų rūgštis (TGRR), tokias kaip butiratas, propionatas ir acetatas, kurios vaidina svarbų vaidmenį reguliuojant medžiagų apykaitą.
- Trumpos grandinės riebalų rūgščių gamyba: fermentuojant žarnyne, GOS prisideda prie TGRR gamybos. Šios riebalų rūgštys padeda sumažinti gliukozės kiekį kraujyje, gerina jautrumą insulinui, mažina uždegimą ir skatina gliukagono tipo peptido-1 (GLP-1) sekreciją, kuris padeda reguliuoti apetitą ir gliukozės metabolizmą.
Įtaka nutukimui
- Energijos homeostazė: GOS gerina energijos homeostazę, skatinant sotumo hormonų sekreciją ir mažinant apetitą. Tyrimai parodė, kad LOJ gali padėti sumažinti kūno svorį, nes skatina sotumą ir sumažina suvartojamų kalorijų kiekį.
- Riebalų masė ir metabolizmas: GOS sumažina riebalų masės padidėjimą ir pagerina lipidų profilį, nes sumažina mažo tankio lipoproteinų (MTL) cholesterolio ir trigliceridų kiekį kraujyje. Tai padeda sumažinti su nutukimu susijusių komplikacijų riziką.
Įtaka diabetui
- Gliukozės metabolizmas: GOS gerina gliukozės apykaitą, nes sumažina gliukozės kiekį kraujyje ir pagerina jautrumą insulinui. Tai ypač svarbu pacientams, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu, nes pagerėjęs gliukozės metabolizmas padeda kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje ir sumažinti diabeto komplikacijų riziką.
- Uždegimo mažinimas: GOS sumažina uždegiminius žymenis organizme, o tai svarbu gydant diabetą, nes lėtinis uždegimas yra susijęs su atsparumu insulinui ir diabeto progresavimu.
Tyrimai ir nuorodos
- Megūras, A.; Daliri, EB-M.; Baltriukienė, D.; Burokas, A. (2022). „Prebiotikai kaip nutukimo ir diabeto prevencijos ir gydymo priemonė: klasifikacija ir gebėjimas moduliuoti žarnyno mikrobiotą“ . International Journal of Molecular Sciences.
- Weaver CM ir kt. (2011). "Galaktooligosacharidai gerina mineralų absorbciją ir kaulų savybes augančiose žiurkėse, fermentacija žarnose" . Journal of Nutrition.
- Schmidt K. ir kt. (2015). "Prebiotikų vartojimas sumažina kortizolio atsaką ir pakeičia sveikų savanorių emocinį šališkumą" . Psychopharmacology.
- Anna Flávia Chaves ir Souza ir kt. (2022). "Galaktooligosacharidai: fiziologinė nauda, gamybos strategijos ir pramoninis pritaikymas" . Journal of Biotechnology.
- Ji ir kt. (2023). „Probiotikai, prebiotikai ir postbiotikai sveikatai ir ligoms“ . MedComm.
Alergijos profilaktika su GOS
Įrodyta, kad galaktoligosacharidai (GOS) gali sumažinti alerginių reakcijų riziką ir skatinti imuninę toleranciją. Alergijos, įskaitant atopinį dermatitą (AD), kvėpavimo takų alergijas ir maisto alergijas, yra pagrindinė visuomenės sveikatos problema, kuri paveikia daugiau nei 30% žmonių, ypač vaikų. GOS veikia žarnyno mikrobiotą, epitelio barjerą ir imuninę sistemą, kurios yra būtinos šiuose procesuose.
Veikimo mechanizmas
- Mikrobiotos modifikavimas: GOS veikia kaip prebiotikai, skatinantys naudingų bakterijų augimą, tokių kaip Bifidobacterium ir Lactobacillus. Šios bakterijos atlieka svarbų vaidmenį reguliuojant imuninę sistemą ir mažinant alergines reakcijas.
- Trumpos grandinės riebalų rūgščių (TGRR) gamyba: fermentuojant žarnyne, GOS skatina TGRR, pvz., butirato, propionato ir acetato, gamybą. Šios riebalų rūgštys moduliuoja imuninį atsaką ir gali skatinti imunotoleranciją mažindamos uždegiminių reakcijų ir alerginių simptomų sunkumą.
- Epitelio barjero stiprinimas: GOS pagerina žarnyno barjero vientisumą, sumažinant žarnyno pralaidumą ir neleidžiant patogenams bei toksinams patekti į kraują. Patobulintas žarnyno barjeras padeda sumažinti uždegiminį atsaką ir palaiko imuninės sistemos veiklą.
Tyrimai ir nuorodos
Tyrimai parodė, kad GOS gali sumažinti alerginių ligų riziką, ypač kūdikiams ir mažiems vaikams. Kūdikių mišiniai, papildyti GOS, yra susiję su mažesniu atopinio dermatito ir kvėpavimo takų alergijų dažniu. Šie rezultatai rodo, kad GOS vartojimas ankstyvame amžiuje gali paskatinti sveikos mikrobiotos vystymąsi ir sumažinti alerginių ligų riziką vėliau. Taigi, manoma, kad GOS gali turėti panašų teigiamą poveikį vaikams ir suaugusiems, padėti palaikyti sveiką žarnyno mikroflorą ir stiprinti imuninę sistemą.
- Brosseau C. ir kt. (2019). "Prebiotikai: mechanizmai ir prevencinis poveikis alergijai" . Nutrients.
- Schmidt K. ir kt. (2015). "Prebiotikų vartojimas sumažina kortizolio atsaką ir pakeičia sveikų savanorių emocinį šališkumą" . Psychopharmacology.
- Searle LEJ ir kt. (2020). "Galakto-oligosacharidų įtaka pagyvenusių žmonių žarnyno mikrobiotai" . Microbiome.
- Megūras, A.; Daliri, EB-M.; Baltriukienė, D.; Burokas, A. (2022). „Prebiotikai kaip nutukimo ir diabeto prevencijos ir gydymo priemonė: klasifikacija ir gebėjimas moduliuoti žarnyno mikrobiotą“ . International Journal of Molecular Sciences.
- Ji ir kt. (2023). „Probiotikai, prebiotikai ir postbiotikai sveikatai ir ligoms“ . MedComm.
Autoimunitetas ir GOS
Autoimuninės ligos yra būklės, kai imuninė sistema klaidingai atakuoja paties organizmo ląsteles ir audinius, sukeldama uždegimą ir žalą. Šių ligų valdymas yra sudėtingas, nes jos gali paveikti įvairius organus ir organizmo sistemas. Galakto-oligosacharidai (GOS) parodė potencialą gydant autoimunines ligas dėl jų gebėjimo moduliuoti imuninę sistemą, sumažinti uždegimą ir atkurti sveiką žarnyno mikroflorą.
Veikimo mechanizmas
Mikrobiotos modifikacija:
- GOS kaip prebiotikai: GOS veikia kaip prebiotikai, skatinant naudingas žarnyno bakterijų augimą, tokių kaip Bifidobacterium ir Lactobacillus. Šios bakterijos padeda palaikyti žarnyno mikrofloros pusiausvyrą, kuri yra būtina imuninės sistemos sveikatai ir autoimuninių reakcijų prevencijai.
- Trumpos grandinės riebalų rūgščių (TGRR) gamyba: fermentuojant žarnyne, GOS skatina TGRR, pvz., butirato, propionato ir acetato, gamybą. Šios riebalų rūgštys yra priešuždegiminės ir stiprina žarnyno barjerinę funkciją, kuri yra būtina autoimuninių ligų profilaktikai.
Imuninės sistemos moduliacija:
- Reguliuojamųjų T ląstelių (Treg) aktyvinimas: GOS padidina reguliuojančių T ląstelių skaičių ir aktyvumą. Šios ląstelės atlieka esminį vaidmenį palaikant imuninę toleranciją, užkertant kelią autoimuninėms reakcijoms.
- Citokinų gamyba: GOS skatina priešuždegiminių citokinų, tokių kaip IL-10, gamybą ir mažina uždegimą skatinančių citokinų, tokių kaip TNF-α ir IL-, kiekį. 6. Tai padeda sumažinti uždegimines reakcijas organizme.
Žarnyno barjero stiprinimas:
- Žarnyno barjero funkcija: GOS pagerina žarnyno barjero vientisumą, sumažinant žarnyno pralaidumą ir neleidžia patogenams ir toksinams patekti į kraują. Patobulintas žarnyno barjeras padeda sumažinti autoimuninių reakcijų riziką.
Autoimuninių ligų valdymas su GOS
Reimatoidinis artritas (RA):
- Simptomų mažinimas: GOS gali padėti palengvinti RA simptomus ir sumažinti ligos aktyvumą, nes moduliuoja žarnyno mikroflorą ir imuninę sistemą.
- Uždegimo mažinimas: sumažinant uždegiminių žymenų kiekį, OGS gali pagerinti pacientų gyvenimo kokybę ir sumažinti uždegiminį atsaką.
Išsėtinė sklerozė (IS):
- Simptomų mažinimas: priešuždegiminis GOS poveikis gali padėti sumažinti IS simptomus ir pagerinti bendrą sveikatą.
- Imuninio atsako moduliavimas: GOS padeda moduliuoti imuninę sistemą, o tai būtina gydant IS.
- Tipinis diabetas (T1D):
- Atidėtas pasireiškimas: GOS gali padėti atitolinti T1D pradžią gerinant žarnyno barjero funkciją ir moduliuojant imuninę sistemą.
- Gliukozės metabolizmo gerinimas: GOS gali pagerinti gliukozės metabolizmą ir sumažinti atsparumą insulinui, o tai svarbu gydant T1D.
Sisteminė raudonoji vilkligė (SRV):
- Ligos aktyvumo mažinimas: GOS gali sumažinti SLE aktyvumą moduliuojant imuninę sistemą ir mažinant uždegimą.
- Uždegiminių reakcijų mažinimas: GOS gali padėti sumažinti uždegiminį atsaką ir pagerinti pacientų gyvenimo kokybę.
Tyrimai ir nuorodos
- Miteshas Kumaras Dwivedi ir kt. (2023). „Probiotikai žmonių ligų profilaktikai ir valdymui“ . Academic Press.
- Searle LEJ ir kt. (2020). "Galakto-oligosacharidų įtaka pagyvenusių žmonių žarnyno mikrobiotai" . Mikrobiomas.
- Ji ir kt. (2023). „Probiotikai, prebiotikai ir postbiotikai sveikatai ir ligoms“ . MedComm.
Išvados
Galakto-oligosacharidai (GOS) teikia daug naudos sveikatai, įskaitant žarnyno sveikatos gerinimą, imuninės sistemos palaikymą, mineralų įsisavinimo gerinimą, cholesterolio kiekio mažinimą, laktozės netoleravimo simptomų mažinimą, kolageno sintezės ir žaizdų gijimo skatinimą, psichinės sveikatos gerinimą, hormonų reguliavimo palaikymą, gerinama odos sveikata ir alergijų prevencija. Šie privalumai pabrėžia GOS, kaip funkcinių maisto komponentų, galinčių reikšmingai prisidėti prie bendros sveikatos ir gerovės, svarbą. Ištirta nauda ir tyrimų rezultatai rodo GOS potencialą ne tik kaip maistinę medžiagą, bet ir kaip svarbų elementą gerinant ir palaikant įvairias sveikatos būkles.