OBVProt | Pilnvērtīgs olbaltums ar šķiedrvielām | Jauna granulēta forma

OBVProt

(30 paciņas pa 20g)

OBVProt ir augsts uztura olbaltumvielu un šķiedrvielu avots. OBVProt sastāvā esošās olbaltumvielas ir iegūtas no 100% govs piena. Olbaltumvielu sastāvu 60% veido ātri absorbējošās sūkalu olbaltumvielas un 40% veido lēni absorbējošais kazeīna olbaltumvielas. Šķiedrvielu avots ir galakto-oligosaharīdi, kas ir ūdenī šķīstoši saliktie ogļhidrāti, kurus cilvēka kuņģa zarnu trakta gremošanas fermenti nevar sašķelt, tie paredzēti kā šķiedrvielu avots uzturā un barības avots cilvēka zarnu traktā mītošām labvēlīgās mikrofloras baktērijām - Lactobacillus spp. un Bifidobacterium spp. Lecitīns ir no saulespuķēm iegūts fosfolipīds, kas dabīga viela, kas atrodas visās cilvēka organisma šūnās.

Sastāvs (1 paciņa)

govs piena olbaltumvielu koncentrāts^B – 7,8g, natīvais sūkalu olbaltumvielu izolāts^B (no piena) – 9g, galakto-oligosaharīdi (iegūti no piena laktozes)-3g, saulespuķu lecitīns-0,2g.

Enerģētiskā un uzturvērtība. 100 g produkta satur:  

A – Ultrafiltrēts un apstrādāts pie iespējami zemas temperatūras, lai novērstu olbaltumu denaturāciju un saglabātu piena olbaltumvielu dabīgās īpašības; satur  80% micelāro kazeīnu un 20% sūkalu olbaltumvielu, kā arī bioloģiski aktīvās olbaltumvielu frakcijas, tādās pašās attiecībās kā pienā.

B – iegūts no 100% govs piena (ne no siera vai biezpiena ražošanas blakus produkta – sūkalām), apstrādāts pie iespējami zemas temperatūras tādejādi saglabā sūkalu olbaltumvielu dabīgās frakcijas – 60% β-laktoglobulīnu, 20 % α-laktoglobulīnu, 10% imunoglobulīnus, 0.30% asins seruma albumīnu, <0.01 % laktoferīnu.